第十六章 江南之旅
“姐,你什么时候能从华海抽身出来?”趁着有点空闲,余岚秋和蓝秋萍在办公室里享受了一会独自的空间,要不是隔着磨砂的玻璃,这些日子来被财富中心热销和杨家煲生意火暴的热情,让只怕要让通过特殊的方式,传递给蓝秋萍。
生意和事业蒸蒸日上,可毕竟不管是财富中心,还是南山绿色,都只是初起步,为了将事业做的更大更强,余岚秋忙得一塌糊涂,连平日里回家的时间都没有。
所以虽然很久没和蓝秋萍聚在一起,现在有机会了,也只能利用中午休息的时间说说体己话,想着反正后面有的是时间和机会,其他的事情也不急在一时。
当然,毕竟是办公室,外面还有10几个工作人员呢,两人虽然都看到各自眼睛和身体里热烈的渴望,可终究还只是过过嘴瘾和手瘾,一段长久的缠绵后,拥着还是红潮满面的蓝秋萍,余岚秋看着办公桌上里摊开得满地的资料说。
“那里不是有你的小双儿嘛。”蓝秋萍在他怀里撒娇的说。
“她啊,聪明是聪明,可毕竟没做过管理工作,有些东西是不能速成的,让她锻炼锻炼一段时间,到时候就能为你分忧,现在杨家煲和江南酒家这摊子要跳起来就只能靠你了。”几个公司的业务都已经逐渐铺开,余岚秋现在深切的感觉到人手奇缺,现在钱也不缺了,只要余岚秋肯要,钱国强那里要多少有多少,余岚秋胸中也有着很多的计划,可现在的情况是没有用的顺手的人。
“给我什么好处?”蓝秋萍俏皮的说。
“你要什么好处?!”说话的时候,余岚秋的手却不老实起来,将手指偷偷摸摸的伸入刚才让他**了好久的双峰中。
“嗯,讨厌啦。”蓝秋萍扭动着身体,想躲开他那禄山之抓。
“要么我以身相许?”余岚秋一边说,一边继续探索,但他从眼角的余光中看到一个人影一个人影朝着他宽大办公室的磨砂玻璃门走来,而且看那走动的步伐,余岚秋就知道是谁。
“讨厌,有人来了。”蓝秋萍也看到了过来的人影,想推开他的手,可是又有些欲拒还想的味道,“快,人都到门口了。”
那人影走到门口,似乎是探头看了一下,犹豫了一会,扬起手准备敲门。
“肖玉,是不是文件好了?”看着将要扬起来敲门的手,余岚秋轻声的说。
“是,余总。”外面的美女脆生的应道。
“送进来吧,蓝总正好在这里,也请她看看。”余岚秋朝着蓝秋萍嘻嘻一笑,人却飞快的做到了沙发上,轻轻的躺下,让蓝秋萍一个人红着脸坐在自己的老板椅上。
“蓝,蓝总好!”肖玉进来一看是蓝秋萍坐在老板椅上,楞了一下,斜眼扫了一下,发现余岚秋躺在沙发上,这次明白过来,这个懒余总每天中午重要睡半个小时。
“我眯一下,你把文件给蓝总吧。”余岚秋躺在沙发上,眯着眼睛暗笑,“按蓝总的意思修改好发下去就行了。”
蓝秋萍瞪了他一眼,接过肖玉手上的文件,示意她先坐下。
扫描了一眼文件上的内容,就是刚才余岚秋和她说的事情,聘任她为江南省江南酒家有限公司和杨家煲有限公司董事长兼总经理的文件。对于这两家公司,余岚秋在收购江南酒家后,并没有进行合并,而是采用两块牌子,一套班子操作的形式进行管理。
“肖玉,你大学里是学什么的?”蓝秋萍看这肖玉还不错,就无意的问了一句,刚说完话,沙发那边就传来轻轻的鼾声,转眼望去,余岚秋在沙发上已经睡着了,鼻息轻轻的颤动,打着轻轻的呼噜声。
“我学的是旅游酒店管理。”肖玉也看了一眼余岚秋,然后抿嘴笑了一下,看蓝秋萍也笑了一下这才接着说,“毕业了就一直在江南酒家上班。”
“毕业几年了?”蓝秋萍接着问。
“三年了。”肖玉感觉这个蓝总可能要带她到江南酒家去工作,所以更加详细的说,“在大堂里做了一年,在办公室呆了一年,在营销部呆了一年,然后,然后…”
“哦,我知道了。”蓝秋萍把文件递给肖玉,她在文件上改了几个词语,“这几个词语这样改一下,其他的按余总的意思好了,改好了校对一下,下发好了。”
就这样,第二天,蓝秋萍就到江南酒家上任去了,华海那边,余岚秋将它交给了李旦,虽然李旦是技术出身,可这一年多来,在蓝秋萍的指导下,在经营管理上也进步很多,关键一点就是现在的华海由于和金光公司、安德列公司合作,订单非常稳定,利润也很稳定,而且现在海产品的加工,主要以初加工为主,并没有太多的技术含量,整个华海的管理也不复杂,李旦完全能胜任。
自从财富中心开盘后,这半年下来,光住宅项目尊府就全部销售一空,进账15亿,这利润是高得一塌糊涂,到最后算钱的时候,余岚秋、钱国强和侯东亭都有些不好意思卖这么高的价。
在开盘后一个月,余岚秋就和钱国强商量,他要从财富中心这里暂时动用5亿元,用于其他项目运作,如果运作成功,后面或许还要他老钱在资金上给予支持。
钱国强和他本来就是生死之交,现在看他将站在幕后就将财富中心运作成真正的财富聚宝盆,自然是满口答应,甚至还要入股余岚秋新操作的项目。
手中有了5亿元的现金有钱,胆子自然也就大了。正如俗语说的那样,家有余粮,心中不慌。在别人琢磨着如何处置那500名普通员工的时候,余岚秋财大气粗的果断出击,以2亿的天价,将江南酒家拍入囊中。
对于那消化渠道,在报名参加拍卖的时候,余岚秋想好了,而且这个条件最后临时加进拍卖条款,或许和某些人的几句话也不无关系。当然,余岚秋并在江南酒家拍卖上,并没有使什么歪招,要不然他也不会花这么多钱。
将江南酒家拍到手后,余岚秋马上将老张这个老甲鱼带到现场,聘请老甲鱼为总顾问,让江南酒家几个可用之人跟在后面,在老张的一番指点后,余岚秋用重金从老张以及华州另外一个最红火酒店——元开大酒店挖来一名行政总监和一名市场总监,让他们也参与,再对江南酒家进行全新的装修,对酒店内部管理进行整风。
重新开业之后,在小琳的协调下,两位总监还算亲密协助,使江南酒家一改原来冷落的面貌,经过几个月的运营,基本上能保本有微利了。对于行政总监周宝熙从江南酒家瘦身下来的200名员工,也全部到杨家煲重新上岗去了,而且待遇还比江南酒家要高一些,当然这是由于杨家煲的生意火爆一些,工作强度也要大很多。
半年运作下来,小琳在管理能力上的缺陷,即使有余岚秋在背后撑腰,在旁边指点,可她底子差经验不足这些问题,都一步步的显现出来了,两位总监虽然没说什么,可底下的人却逐渐有些言语起来。
所以余岚秋才果断的将蓝秋萍调了过来,将两位总监也正式任命为副总经理,他不能让江南酒家在刚刚重新上轨道后再出现管理混乱,也不想小琳的威信受到损害。
当然,这并不是最主要的原因,对余岚秋来说,而是心中有更多更重要的计划将要展开,余岚秋必须先在人事上进行布局。
新官上任之后,蓝秋萍并没有烧任何的火,反而是更加放手的让两位副总经理去干,自己只是每日没事情的晃悠晃悠。可半月下来,几个会和专题汇报下来,江南酒家和杨家煲大大小小的经理主管,对这个新来的蓝总是心服口服,这个蓝总好像是狐狸精变的,能掐会算,没有什么东西能瞒过她,她总是能委婉的对你工作中存在的问题提出建议,直到你改正为止。
余岚秋本来还有些担心,蓝秋萍的能力虽然是没的说的,可毕竟她也是第一次涉足酒店餐饮行业,现在看来,这女人的适应能力是相当的强。当然,他也看到蓝秋萍的刻苦,这一个多月来,基本上没有休息过一天,每天晚上也是熬夜到很迟,别看她每天四处晃悠,她可是有心的晃悠,还不停的通过从书本上、从网络上、从老张那里学习餐饮企业的管理,这才能在最短的时间内取得如此的效果。
“有钱的日子真好。”余岚秋再次和周国彬感叹。
“你赶紧把这些钱花出去吧,不然我见了要眼红的。”周国彬开玩笑说,“是了,老郭同志总算愿意了。”
“哦,怎么想通了?”余岚秋很是兴奋的说,“那别耽搁了,我们现在就去找老郭。”
老郭是余岚秋找猎头公司和老张向余岚秋强烈推荐的一个人,应该说是人才,是超级人才,是超级抢手的人才。
老郭已经五十六了,在省里好几个要害部门都任过职,虽然从30岁感到56岁,干了27年都是处长,可他每到一个处,这个处都是实权在握。这老郭为人和善,领导喜欢,下属尊敬,在培养下属,提拔新人上,他从来不含糊,他经历过的十来个处,这新的老的处长,甚至不少厅长副厅长,和老郭的提携是分不开的。
只是这老郭时运不济,老是在关键时刻有这样那样的事情,好多次上面要提拔他,不是他自己就是他的家人有事情,掉链子,将到嘴的鸭子飞跑了。
所以这二十多年,硬是没有再继续向前一步,其中有一次组织部对老郭的任命文件都草拟好了,领导也都讨论过了,就在文件盖好了章 ,要去宣布的时候,老郭家里有出事情了,弟弟喝酒出事情了。
本来今年是最后一个坎子,领导体谅老郭多年来没功劳也有苦劳,给他想着办法能弄一个副厅,可又是在刚要任命的时候,老婆受贿的事情暴露了,而且只是受贿五万块钱。老婆就是因为老郭一辈子提拔不了,所以才无所谓的收了五万块钱,本来也做得天衣无缝,可这送礼的人居然把一笔笔的账写在了记事本上,被纪委在查其他领导的时候,把她这块小泥巴,也连着人家的萝卜被拔了出来。
老婆收了人家五万块,不但自己升官被刷了下来,连自己儿子的前程也受到了影响。这事情一出,让他彻底失望了,萌生了退意,他这想法一出,来邀请他加盟的企业就多的不得了,大家都看中他多年来积累下来的人脉,这可让老郭挑的眼睛都花了。
余岚秋和老郭不熟,可也听说过这样一个人,现在自己这里虽然有了一个李博,但他一个人还打理不过来,现在还急需一个像李博这样的人过来打理江南酒家这边的关系。
“老郭怎么愿意来江南酒家?”余岚秋对老郭本来是没抱什么希望的,现在居然让他答应来江南酒家了。
“他父亲就是江南酒家的老员工,老头子帮他选的。”周国彬哈哈笑着说,“而且老头子现在还变成了杨家煲的铁杆食客了,可每次来吃饭,总是订不到位置,所以老人家就让儿子到江南酒家来,弄个总经理当当,他这个当父亲的订个位置总没问题吧。”
听到这个理由,余岚秋和周国彬还真是哈哈的笑了半天:“他老郭要是真的到江南酒家来,我在杨家煲转为为老爷子设一个专座,哈哈,这样的老爷子真可爱。”
还真没费什么周折,余岚秋和郭铭谈了一个下午之后,老郭就回单位办理内退手续去了,办好内退手续后,蓝秋萍就让出了江南酒家董事长的位置,让老郭这位老处长变成了董事长。
老郭刚走马上任,余岚秋看着消瘦了一些的蓝秋萍,心里还真是有些疼她,本来可以让蓝秋萍休息一阵子,可时间不绕人,余岚秋终于还是吩咐她马上和小琳展开另外一个庞大的工作。
余岚秋却和老郭董事长,带着分管市场的副总经理徐雄,另外再请了两个徐雄和老张推荐的人,由马成以及江南酒家办公室的几个一行开始了他们的环游江南之旅。
余岚秋和老郭从华州出发,拿着江南省地图,沿着高速公路带着车队慢慢行进,他们这次的目标是在一个月内,将江南另外三个副省级城市和十三个地级市全部跑了一个遍。
有老郭在,余岚秋一行到任何一个地方,都很是方便,只要是老郭出面,不管是找政府有关部门要资料也好,还是请政府有关部门的的人吃饭也好,都是一句话的事情。
每到一个城市,都会请相关部门的领导吃饭,还要去这个城市最繁华的地方转上一转,在找美食协会和餐饮协会的官员专家小聚一下,娱乐娱乐。当然,原来在江南百鱼宴大赛中有过合作的媒体、餐馆等都要小聚一下。
马成感慨,余岚秋和老郭不是来工作的,而是来专门吃饭喝酒的,半个月跑下来,大家都到了见酒就头疼的地步。
可余岚秋依然还是带着一帮人前行,每到一个城市,等余岚秋和老郭准备启程去另外一个城市后,江南酒家总部的蓝秋萍就发布命令,让早就等候在他们入住酒店的几个人员去接受相关资料,并和办公室一位留守的人员马上开展工作。
余岚秋走后,蓝秋萍就一直忙着从江南酒家这五百名员工里挑选能用的人,不停的补充到办公室中去,原来江南酒家总经理办公室有十二名工作人员,现在半个月下来,只剩下六名了,另外六名都留在余岚秋到过的城市协助工作。
同时,蓝秋萍在挑选除这些人员后,还不停的和行政总监周宝熙在江南十多个城市中进行面试。在余岚秋他们出发之前,两人就通过江南人才网,和各地的人才网以及猎头公司,发布招聘广告,每个城市要招聘五到十个人。
而且他们两的工作,还要赶在余岚秋他们的前面,所以两人几乎是连轴的转,原本在元开酒店被人称为工作狂的周宝熙都感觉有些忙不过来,直呼余岚秋这是在压榨他这把老骨头。
到底是华州餐饮行业最顶级的人物,虽然任务这么重,可周宝熙和蓝秋萍,硬是将这些事情都做在了余岚秋他们行程的前面,只要余岚秋和老郭准备启程去下一个城市,就有人过来接受余岚秋的安排,然后有条不紊的开展工作。
这情况让余岚秋感到很是满意和欣慰,满面的一路上和老郭也轻松起来,中间还抽空去当地的名胜古迹游览了一番。